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巴州第三届美食节暨焉耆县第五届旅游美食文化节开幕

时间:2018-01-14 07:57来源:网络整理 作者:小灰灰网络
一名参展经商户正在为游客盛胡辣羊蹄 天山网讯(周莉)9月14日,巴州第三届美食节暨焉耆县第五届旅游美食文化节在焉耆县回民小吃一条街开幕。 本届旅游美食文化节以“品焉耆美食交天下朋友”为主题,为期24天,由巴州人民政府、焉耆县县委、县人民政府主办

一名参展经商户正在为游客盛胡辣羊蹄

天山网讯(周莉)9月14日,巴州第三届美食节暨焉耆县第五届旅游美食文化节在焉耆县回民小吃一条街开幕。

本届旅游美食文化节以“品焉耆美食交天下朋友”为主题,为期24天,由巴州人民政府、焉耆县县委、县人民政府主办,巴州旅游局、焉耆县餐饮行业协会承办。旨在促进巴州餐饮行业健康发展,弘扬独具魅力的饮食文化,打造知名品牌,扩大对外宣传交流的知名度和影响力,加快推进旅游美食文化产业发展。

在旅游美食文化节现场,不仅有““胡辣羊蹄”、“油糕”、“羊杂碎汤”、“凉皮”等各色美食,还有具有民族特色的“**儿”表演、民间工艺品“芦苇画展”、回族民间手工剌绣等,让游客在品尝美食的同时,也可以感受到回族民间艺术带来的魅力。

“胡辣羊蹄和羊杂碎汤真是美味,吃完我还要打包带回去一份。平时工作忙,没时间出来,今天,我是特意过来品尝美食的。”焉耆县居民马巨龙说。

51岁的焉耆县参展商户马金莲说:“我家三辈都是**作凉皮的,我从小就学会了**作凉皮,到现在已经几十年了,我的女儿将接我的班,继续**作凉皮。希望我家的凉皮能吸引更多的游客品尝。”

据焉耆县旅游局局长马力介绍,在本届旅游美食文化节上,150多家商户参与其中,现场有300多道菜品、小吃供游客品尝。与往年不同是,今年举办旅游美食文化节以勤俭办节为理念,往年的**费是20多万元,今年共**费5万元,经费大幅减少。

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